吾妻山系の澄みきった豊富な水に恵まれた米沢盆地。寒暑の激しい気候の中で発酵熟成しております。
創業当時からの酵母菌を使っている由緒ある味わいの逸品です。
くらしの中に溶け込む飽きのこない味を、幅広くとり揃えております。
きざみ味噌漬 （180g） |
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大根・胡瓜・茄子・菊・生姜・人参・しその実・昆布の味噌漬をきざみ、甘口に仕上げました。 |
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うま辛漬 （100g）
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大根・胡瓜・茄子・人参・唐辛子の味噌漬を細かくきざみ、辛口に仕上げました。ごまの風味が効いています。 |
とうがらし味噌漬 （160g） |
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米澤味噌と独自の品種改良・改良技術による唐辛子をブレンドしました。（唐辛子の1本漬） |
とうがらし味噌 （160g） |
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米澤味噌と独自の品種改良・改良技術による唐辛子をブレンドしました。（唐辛子を細かく刻みました） |
味噌漬 |
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300g入り  1kg入り  |
厳選された素材と米澤味噌をふんだんに使用し、丹精込めて漬け込みました。（大根・茄子・胡瓜・昆布） |
牛蒡 〜ごぼう〜 （100g） |
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南蛮 〜なんばん〜 （100g） |
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紫蘇の実 〜しそのみ〜 （100g） |
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生姜 〜しょうが〜 （100g） |
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 株式会社 花角味噌醸造 ◆営業時間：9：00〜18：00 ◆定休日：日曜日・祝祭日 |
〒992-0031 山形県米沢市大町1丁目2-23 TEL／0238-23-0641 FAX／0238-23-0683 info@kakurikimiso.com ◆店舗のご案内ページ |
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